Bu hafta Irmak ile kurabiye yapmaya karar verdik. Dediğim gibi mutfakla pek aram olmadığından ve yıllardır kurabiye yapmadığımdan hazır setlerle başlamak en iyisi olacak diye düşündüm. Zaten yeni birşey yapacaksam öncelikle hazır setlerle başlıyorum, birkere onun ölçülerini gözkararı kavradıktan sonra kendi imalatıma geçiyorum. Hazır karışıma tereyağı ve yumurta ekleyerek hamuru hazırladık. Irmak oyun hamurlarından alışık olduğu için merdaneyle açmakta fazla zorlanmadı, daha sonra çam ağacı şeklindeki kalıbımızla hamuru kesip fırına verdik. Tarçınlı çam ağacı kurabiyelerimiz gerçekten çok lezzetli oldu.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder